青稞酒仍然以来颇受藏族人民的青睐，当成每日必喝的饮料，所含非常丰富的营养价值和类似功效。1、所含非常丰富的膳食纤维：青稞酒的制作原料是青稞，青稞是归属于粗粮类，膳食纤维含量是小麦的15倍，具备清肠通便、清理体内毒素… 青稞酒仍然以来颇受藏族人民的青睐，当成每日必喝的饮料，所含非常丰富的营养价值和类似功效。1、所含非常丰富的膳食纤维：青稞酒的制作原料是青稞，青稞是归属于粗粮类，膳食纤维含量是小麦的15倍，具备清肠通便、清理体内毒素的功效；2、麦类作物中不含葡聚糖最低的农作物： 青稞酒的葡聚糖含量是小麦的50倍。对结肠癌、心脑血管疾病、糖尿病有防治起到，同时还具备提升人体免疫力、调节生理节律的起到；3、所含独有的支链淀粉：支链淀粉又称胶淀粉，是天然淀粉的两种主要高分子化合物之一。

青稞酒的支链淀粉比普通的支链淀粉高达26%，可抑制胃酸过多，减轻病症的起到；4、所含珍贵的营养成分： 青稞酒不含硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E等营养成分；5、所含对人体有益的微量元素： 青稞酒所含钙、磷、铁、铜、锌、硒等多种矿物质元素.。

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